赏完花灯，天色已晚，返回酒店的途中，打算顺道去包公湖再拍拍夜景，夜幕降临，可车子快行驶到包公祠时就已经明显感觉道路拥堵了，一边缓缓前行，一边琢磨着前边是什么情况，好不容易挪到丁角街口，看到熙熙攘攘的人流，我才恍然大悟，原来这里是个夜市。
早就听说过开封有个西司夜市，是继鼓楼夜市后的开封第二大夜市，品种繁多且价格合理，是开封本地人更喜欢去的夜市；只是我没想到，大过年的这里竟然还如此红火。
春寒料峭，挡不住炉火更旺。我急忙找地方停车，转了好半天才寻到一个车位。走进这条不宽的丁角街，道路两旁整齐地排列着各种小吃摊位，高吆低喝的叫卖声和游人的笑语声，在冬日的夜晚，汇成了一曲动人的旋律。
说实话，过年这几天，河南的天气很冷，开封的最高温度就没有上过0度，晚上还有星星点点的雪花飘落，但在热热闹闹的夜市里我却丝毫也不觉得寒冷。炒凉粉是我的最爱，必须来一份，不为充饥，只想回味那份焦香。
开封桶子鸡声名赫赫，无论是做法和口感都别具一格。看上去形似桶状、色泽金黄，吃起来咸香而不腻，越嚼越有味道；每次来开封我都要带两只回家。